Something is blooming.

好杜記麵食館，吃了5年的好滋味，一直以來都很習慣這家小吃店的存在，直到最近看到9/20後即將搬遷的消息，才驚覺到自己從來沒有寫過推薦文。

雖然說是麵食館，但菜單非常的多元，從常見的炒飯、麵食，到滷味、越式料理、韓式拌飯(及烤飯)及便當，幾乎可以滿足一整個禮拜晚餐的需求！

這5年來我吃過不少道料理，但都沒有好好拍照；只好從現在起趕在9/20搬家前，盡可能去光顧，並想為他好好為它介紹一波。

好杜記官網有完整菜單：https://chinese-noodle-restaurant-426.business.site/

官網公告10月會再上傳新的地址及電話，希望不要離我家太遠啊QQ

(圖片來源：好杜記麵食館)

最近一次吃的是鮭魚飯。它在菜單上是「現炸魚排飯」，總共有鯖魚、鮭魚2種選擇。我家人喜歡點鯖魚，也是讚不絕口；我個人不喜歡吃太多刺的魚，所以只點鮭魚。

一打開便當可見半條大片鮭魚，滿滿的三格菜，白飯上有醃漬蘿蔔當配料。

對於外食族來說，均衡的飲食青菜不能少；好杜記的便當常會搭配新鮮的炒青菜，不會用甜不辣、香腸等等加工肉類佔去一格配菜區。

像照片中的這個便當之中就有炒菜瓜、炒苦瓜和筍干。炒菜瓜、苦瓜不會過度油膩，鹹度也很剛好，吃起來非常順口。由其是苦瓜，其實我蠻討厭吃苦瓜的，但這份吃起來出乎意料的不僅不苦，口感清脆差點誤人為是青椒。之前有吃過龍鬚菜、高麗菜，對於愛吃青菜的我來說，非常合我味口！

重點的鮭魚更是美味，皮酥肉質鮮，外層抹上薄鹽和檸檬汁，好吃到連平常不吃魚皮的我，整片吃光光，吃到只剩魚骨。

比起我吃過其他單價稍高的便當專門店來說，好杜記的青菜多是一大誘因，青脆清爽的滋味非常加分；主食也很超值，比起某些混合肉做的炸魚牌來說，這一份新鮮鮭魚飯賣120元，在這物價節節高升的生活當中，值得一試！

好杜記厲害的還有炸排骨，改天再來分享！