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肉肉SP(清湯版) |
捷運中山站熱門濃厚系拉麵!馬路上大排長龍也決不放棄!
店名：鷹流東京醬油拉麵-蘭丸二號店(中山店)
地址：台北市南京西路18巷6-3號(捷運中山站1號出口附近)
消費金額：200~300左右
服務費：無
用餐時間：沒明定，但店員會一直提醒大家用餐注意時間，不要讓外面排隊的人餓太久!
本次排隊時間：周六中午12點半左右開始排，幸運的15分鐘內入場
點餐方式：點餐機買餐券，只收一百元鈔票跟硬幣(如果只帶大鈔，可以跟店員換)
帶我去的朋友表示他曾經三訪這家拉麵店，但都因為排隊人潮太誇張而作罷!這裡剛好是在巷內，排隊只能從店門對面的路邊開始延伸，不知道的人會忽略店門對面的排隊人龍，直接到店門口試圖入場，最終還是靠記性好的店員把他們請到對面按照順序排隊。通常被告知要到對面排隊的人，轉身看到一大排人龍，都會嚇傻了眼!
這次我跟他在周六中午前去碰運氣，意外幸運的在15分鐘內就入場吃麵啦!等我們入場之後，外面開始大排長龍，真是好險讓我們遇到一個沒人的幸運空檔!
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依照店員指示買好餐券，到外面位子繼續等一下再入場用餐。 |
由於去得很匆忙，也沒先爬文做功課，輪到我們點餐時只能憑點餐機的圖片吸引度來選擇，但看著外面的排隊人潮，也不好意思考慮太久。點餐機呈現拉麵、沾麵的選項，我們匆匆點了肉肉SP(清湯版)、溏心蛋拉麵(濃湯版)。
進場發現座位很少，只有吧台區一排。一邊等可以一邊猶豫要不要投幣加點溏心蛋~一旁的注意事項好長好驚人，大概是生意太好了，怕亂象橫生所以不得不規範一下用餐原則。
上餐蠻快的， 一下子麵就來了!!!
肉肉SP(清湯版)$280
朋友點的，簡直就是令人眼花撩亂的肉片大綻放!!!!!!滿滿的肉片像粉嫩的花瓣，豪邁的鋪滿整個碗，完全看不到麵的存在!
溏心蛋拉麵(濃湯版)
這碗是我點的。送上來的瞬間我有點傻眼，因為我......非常怕肥肉!@@我很討厭肥肉的肉腥味，真的是失算，以往沒看過這麼肉食系的濃湯拉麵，這次真的是大開眼界，只能說它真的非常濃稠、真材實料，但我一口也不敢喝，早知道就先做功課啊@@。不過雖說肥肉超多， 吃麵時倒也沒嚐出我害怕的豬肉油腥味，算是可喜可賀。我喜歡細麵彈性十足的口感，沾著湯汁吃非常入味。溏心蛋十分柔嫩，一口咬下，蛋汁四溢，非常滿足。湯頭濃厚，鹹度和預期的差不多，清湯或濃湯都是標準的極度種口味，吃完整個下午都非常渴XDD整體來說，嚐鮮還不錯，不過想到那大排長龍，我應該不會再去排一次~推薦給肉食主義者，蠻適合去嘗試一下這豪邁的濃厚系拉麵呦!
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