田樂漢堡是我住在台中的時候,最喜歡的餐廳之一。
直到現在,只要有機會回台中玩,一定會再去光顧!
每次吃都會感嘆,要是他們在台北也開分店就好了啊~
這樣子就可以很方便的吃到美味的漢堡了呢!
第一次吃到的口味是田樂烤雞堡,日式味噌醬搭配去骨烤雞腿肉,
鋪上一片肥嫩多汁的香菇,細膩的滋味吃起來濃郁而不膩。
烤脆的麵包很有嚼勁,不像一般漢堡麵包那樣空空、鬆鬆的。
黑醋栗唐揚雞腿堡,酸酸甜甜,相對於烤雞堡,口味比較重,
份量也稍微大一點,吃起來很滿足喔!
每一種漢堡都有固定的薯塊作為配餐,
可以加價換成沙拉,但建議不要這麼做,
因為他們的薯塊實在是太好吃了!
炸得酥脆的表皮,帶有海苔的香氣和鹹味,
不加番茄醬也很好吃喔!
薯塊給的份量對食量普通的女生來說算是剛好。
除了薯塊,也可以加點沙拉、蘑菇濃湯。
奶油蘑菇濃湯超推薦!裡面有滿滿的馬鈴薯、蘑菇和青菜,
是我最愛的必點附餐!
朋友用40元加點了野菜沙拉,份量十足,
他們的沙拉吃起來非常原汁原味,
調味清淡,很有健康概念。
上禮拜我再度光顧田樂,
這次看朋友點了太陽蛋雞腿堡,我也跟著點一份。
烤雞腿的味道和烤雞腿堡的調味是一樣的,
只不過沒有加上味噌。
重點是超吸睛的太陽蛋,好厚實的太陽蛋啊!!!!!!
滑嫩多汁,用刀子小心翼翼的切下去,
美味的蛋汁流向酥嫩的烤雞腿,
好吃得捨不得一口氣吃完!
附餐我常點荔枝紅茶,沒有過度濃厚且甜膩的荔枝香料味,
帶有淡淡的荔枝香及蜂蜜的味道,清爽解渴。
除了漢堡之外,田樂還有賣法式吐司。
一份法式吐司會包含歐姆蛋、薯塊、沙拉、太陽蛋、蜂蜜,
還有濃湯、果汁、飲料,鮮奶茶必點!超好喝!
出乎我意料的豐富無比!!!
法國吐司不是用一般方形吐司做的,
而是棍狀法國麵包,很有嚼勁而且比吐司香。
我點的是煙燻法國,
主餐是兩片厚厚的煙燻豬肉。
原本我不喜歡吃豬肉,因為怕肉的味道,
但他們的煙燻豬肉調味得很自然,
沒有市售煙燻香腸、火腿那種甜膩濃烈的味道,
煙燻味帶出豬肉的單純美味。
通常我會一片吃原味,另一片沾蜂蜜吃,兩種滋味都很棒!
份量真的不小,吃起來比漢堡還撐!!!
上次朋友單點了一份洋蔥圈,
當時顧著吃而忘了拍照,
朋友說那是他吃過最美味的洋蔥圈了!
整條洋蔥炸得很脆很脆,
麵衣完全沒有軟爛的感覺,
也沒有厚重死鹹的調味,
酥度和清爽度100%!
沾醬是混和著水煮蛋、馬鈴薯和香料的酸甜優酪,
我們連醬都挖起來吃光光,真的好好吃!
我覺得田樂漢堡的餐點食材自然、調味簡單卻美味,
店面是老房子改建的,裝潢擺設復古清新,
有一種寧靜、自在的氣氛,
我很喜歡那種可以獨處的自在場所,
所以覺得很適合悠哉的週末早晨,
或者挑人少的平日晚上,
一個人靜靜的在那邊品嘗新鮮的餐點。
當然,三五好友聚餐也不錯,
田樂沒有用餐時間限制,
不過因為每間分店都還蠻熱門的,
最好提早預約,通常開放一週前預約,
或者去之前先打電話詢問要等多久,
這樣比較不會等得不耐煩又掃興喔~
個人覺得優質的店,值得等待~
田樂官方網站:
http://forfarmburger.blogspot.tw/
學院店預約電話:04-22343535(一週內電話預約)
地址:台中市北區健行路425巷3號
平日營業時間: 10:00~21:00 ,
假日營業時間: 09:00~21:00
最後點餐時間:19:30,每日營業